Resep Bolu Kukus Sederhana Dan Mudah

Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep bolu kukus sederhana dan mudah yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:
– 3 butir telur ayam
– 150 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 100 ml minyak goreng
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh pasta vanila
– 1/2 sendok teh garam
– 150 ml air

Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kemudian, panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga kaku dan setengah mengembang. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan pasta vanila ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata.
5. Tambahkan minyak goreng dan air ke dalam campuran tepung terigu dan aduk rata.
6. Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam campuran tepung terigu dan aduk perlahan hingga rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburi tepung terigu. Kemudian, letakkan loyang ke dalam kukusan dan tutup rapat.
8. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang. Untuk mengetahui apakah bolu sudah matang, Anda bisa mengetes dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih, artinya bolu sudah matang.
9. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sebentar. Kemudian, keluarkan bolu dari loyang dan siap disajikan.

Itulah resep bolu kukus sederhana dan mudah yang bisa Anda coba di rumah. Anda juga bisa menambahkan variasi pada resep ini, seperti menambahkan parutan keju atau potongan buah-buahan pada adonan untuk membuat bolu yang lebih lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!